近日，中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品质量与风险评估团队在油菜蜂花粉过敏原识别及酶处理降敏机制研究方面取得重要进展。相关成果发表在《食品（Foods）》期刊上在线发表。蜂花粉是蜜蜂将花蜜及唾液腺分泌物加入其所采集的花粉粒中形成的团状物。因其极高的营养价值，被越来越多的消费者作为营养补充剂食用。但部分过...

作者 : 蜂小王 时间 : 2025-04-11 浏览 : 1051

近日，中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品质量与风险评估团队研究表明，槲皮素可显著降低油菜蜂花粉过敏源的致敏性。相关成果在线发表在《食品化学（Food Chemistry）》上。蜂花粉被誉为“天然营养库”，具有极高的营养与药用价值，是人体良好的膳食补充剂。但同时，蜂花粉中存在未知过敏源，在一定程度上制约蜂...

作者 : 蜂小王 时间 : 2025-04-11 浏览 : 678

近日，中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品质量与风险评估创新团队发现，消毒剂的大量使用会危害蜜蜂健康。该研究通过阐释消毒剂成分苯扎氯铵扰乱蜜蜂肠道功能的毒性机制，预警了其对授粉昆虫的生存威胁，呼吁科学使用消毒剂，维护生态安全。相关研究成果在线发表于《国际环境Environment Internationa...

作者 : 蜂小王 时间 : 2025-04-09 浏览 : 1072

近日，中国农业科学院蜜蜂研究所资源昆虫保护团队和中国科学院武汉病毒研究所、中国农科院麻类研究所合作，在蜜蜂丝状病毒基因组学和蛋白质组学方面取得新进展，为未来对该病毒的分子研究提供了基础信息。相关成果发表在《中国病毒学(英文版)（Virologica Sinica）》上。意大利蜜蜂丝状病毒 (AmFV...

作者 : 蜂小王 时间 : 2025-04-07 浏览 : 990

近日，中国农业科学院蜜蜂研究所、中国科学院植物研究所、湖南大三湘茶油股份有限公司以及南昌大学生命科学学院基于我国油茶产业发展的新形势，分析了人工引入传粉者对油茶丰产的意义及潜在的生物安全问题。相关成果发表在《生态学报》上。油茶是我国特有的重要木本油料植物，栽培历史悠久，由于严格自交不亲和而高度依赖动...

作者 : 蜂小王 时间 : 2025-04-05 浏览 : 825

近日，中国农业科学院蜜蜂研究所资源昆虫生物学与饲养团队，解析了工蜂大脑蛋白对劳动分工的调控作用机制，为深入理解蜜蜂劳动分工和大脑中枢调控的分子机制提供了理论依据。相关研究结果发表在《国际生物大分子(International Journal of Biological Macromolecules)...

作者 : 蜂小王 时间 : 2025-04-04 浏览 : 915