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嗡嗡不息 早餐喝奶喝豆浆加勺蜂蜜更科学
早上空腹喝杯蜂蜜水
有助于清理肠道、预防便秘
早餐一杯牛奶则能强壮骨骼、养胃暖身
但很少有人会想到把它们搭配在一起吃
在欧美很多国家人们的日常生活中
“牛奶+蜂蜜+面包”
是早餐必不可少的三大样
其实，在早餐奶里加勺蜂蜜
就能把这两种食物的效果
发挥得淋漓尽致
而且还能起到最佳的营养互补
关键是我们要在日常生活中
养成这样的习惯
蜂蜜作为单糖
含有较高的热能
可直接被人体吸收
而牛奶尽管营养价值较高
但热能低
单饮不足以维持人体正常的生命活动
喝牛奶的时候加点蜂蜜
人体不仅能够吸收足够的热能
所需要的维生素、氨基酸
矿物质等健康物质也更全面
可以让人整个上午都精神充足
而且，牛奶和蜂蜜中都含有丰富的矿物质
二者的分子结构不会相互抵抗
而是能很好地结合
有效提高血红蛋白的数目
并产生酵素来分解体内有害菌
改善免疫力
起到活化细胞的作用
除了牛奶
在面包片上、果汁里
饮料里、豆浆和粥里
都可以放些蜂蜜
不过，蜂蜜怕高温
不能放在太烫的牛奶里
否则会破坏其中的生物活性酶
降低其营养价值
来源：《信息时报》
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